بسته بندی زعفران
زعفران مانند سایر ادویه جات به دلیل خشک بودن و پایین بودن رطوبت، مدت زمان ماندگاری طولانی دارد به طوری که تاریخ مصرف زعفران حدود 2 سال...
۰۴
مرداد
۱۳
تیر
طرز تهیه کتلت مرغ زعفرانی
کتلت از آن دسته غذاهایی است که شاید کمتر کسی آن را دوست نداشته باشد.کتلت یا شامی از دسته غذاهای پرسی می باشند. این غذای پر طرفدار طعم ک...
۰۶
تیر
تاریخ مصرف ادویه جات
ادویه جات افزودنی هایی هستند که علاوه بر خوشعطر و طعم كردن خوراک، فواید زیادی برای بدن دارد كه تسهیل در هضم غذا، تنظیم قندخون و… از آن...
۰۵
تیر
شکرپنیر یا قند؟
چای یکی از نوشیدنی های پرطرفدار در کشور ما است که البته مصرف به اندازه، صحیح و به موقع آن خواص بسیاری هم در پی دارد.
ولی خب چای همراه ...
۰۴
تیر
تعریف عیار زعفران
برای تعریف عیار زعفران عوامل مختلفی سنجیده میشود که مهتمرین آن قدرت رنگدهی و سپس عطر و طعم میباشد.
کروسین چیست؟
یکی از عوامل اصلی رنگ...
۳۱
خرداد
روش تهیه چای هل
هل به علت خواصی که دارد از قرون گذشته به عنوان درمان برخی از بیماریها مورد استفاده قرار می گیرد.
این ادویه منافع زیادی دارد، از جمله ب...
۲۸
خرداد
انواع زرشک
زرشک یک گیاه بومی ایران است که در کشورهای دیگر هم یافت میشوند.
درختهای زرشکی که در ایران وجود دارند همه از یک نوع هستند.
تفاوت آب، ...
۲۷
خرداد
زعفران و تپش قلب
بیماری های قلبی شامل بیماری هایی از جمله گرفتگی رگ های کرونر، نارسایی قلبی، سکته قلبی، آریتمی قلبی و کاردیو میوپاتی می شود.
حمله قلبی ...
۲۰
خرداد
زعفران در رنگرزی
از زعفران برای خواص درمانی آن و همچنین عطر و طعم غذاها استفاده میشود.
جالب است بدانید یکی دیگر از کاربردهای زعفران استفاده آن در صنعت ...
۱۶
خرداد
تاثیر زعفران برای درد دندان
دندان درد یکی از عارضههای شایع و طاقت فرساست که همه افراد در طول عمرشان آن را تجربه میکنند، گاهی دندان درد به قدری شدید میشود که تحم...