کاربرد گلبرگ زعفران
دانشمندان چینی پژوهش هایی را بر روی خواص بخش های گوناگون زعفران انجام داده اند و به این نتیجه رسیدند که خواص موجود در گلبرگ های بنفش زع...
۲۳
اردیبهشت
۰۴
اردیبهشت
طرز تهیه شله زرد خانگی
شله زرد دسری خوشمزه و شیرین است که شاید اکثر ما آن را به عنوان نذری خورده باشیم ، یکی از دلایلی که این غذا به عنوان نذری طبخ می شود شیو...
۰۳
اردیبهشت
رفع اضطراب بیماران دیابتی با مصرف زعفران
در یک پژوهش جدید که توسط محققان ایرانی برای تاثیر زعفران بر دیابت صورت گرفت،مشخص شد مصرف زعفران باعث بهبود بیماری دیابت و رفع اضطراب بی...
۰۲
اردیبهشت
طرز تهیه زولبیا و بامیه
زولبیا و بامیه از شیرینی ها معروف و بسیار پر طرفدار ایرانی هستند.
تولید و مصرف این نوع شیرینی بیشتر در شمال شرق آسیا، خاورمیانه و شمال...
۰۱
اردیبهشت
تاریخچه زعفران
زعفران گیاهی است از تیرهٔ زنبقیان که خواص زیادی از قبیل دارویی و رنگ غذایی دارد و یکی از محصولاتی است که برای تمدن و تاریخ ایران، افتخا...
۳۰
فروردین
طرز تهیه پودینگ زعفرانی
پودینگ زعفرانی جزو دسرهای بسیار خوشمزه ای است که با پودر قند، نمک، نشاسته، شیر، زعفران، خامه و تخم مرغ درست میشود.
تهیهی پودینگ زعف...
۲۹
فروردین
روش نگهداری زعفران
همه با این ادویه معطر و گران قیمت آشنا هستیم و به دلیل ارزشمند بودن آن باید با دانستن روش نگهداری زعفران در نگهداری آن دقت کنیم.
اینکه...
۲۶
فروردین
دستور پخت کیک هل
کیک هل از انواع کیک های خوشمزه و خوش طعم است و شما می توانید با دانستن دستور پخت کیک هل این نوع کیک خانگی را به راحتی در منزل بپزید و ا...
۲۲
فروردین
طرز تهیه بستنی زعفرانی
بستنی از دسرهای پرطرفدار و جذابی است که به خصوص در فصل تابستان محبوبیت بیشتری پیدا می کند.
تاریخچه بستنی سازی در جهان به سال 1851 میلا...
۲۱
فروردین
طرز تهیه ته چین زعفرانی
ته چین از غذاهای بسیار لذیذی است که طرفداران زیادی دارد و مناسب مهمانی ها و مجالس می باشد.
ته چین انواع مختلفی دارد ک هر کدام طعم منحص...